ホテル名鑑

Hotels column

Vol.17

日本/栃木・那須高原

2017/03/17 公開

バックナンバー

二期倶楽部

Japan Nasukogen, NIKI CLUB

東京から新幹線で75分、那須塩原駅から車で30分の距離にある、国内最大級のカルチャーリゾートホテル「二期倶楽部」。1986年創業当時、わずか6室からのスタートでした。那須の世界が持つ美しくも深い「自然」と「静寂」の魅力を背景に、自然環境、建築、インテリア、食、チームワーク、マネジメントと細部に至るまで一貫して“アートオブライフ”を追求してきました。

1997年に空間デザイナー杉本貴志氏による別館が増築され、現在、二期倶楽部は宿泊用の部屋41室、敷地面積4万2000坪を持つ宿に成長しました。敷地内にはタイプの異なる宿泊棟をはじめ、レストラン、スパなどの他に、自家農園や野外劇場、陶芸やガラス工芸を学べる「アート・ビオトープ那須」などの自然と調和した文化施設が生まれています。

創業者の北山ひとみ氏は、単に食事や宿泊だけのための“宿”を超え、人々が集い、情報を交換し、文化を発信する「メディア」の機能を持った“宿”に育て上げるべく、ひたむきに情熱と愛情を傾けています。「一期一会より一期二会」をホスピタリティ哲学とし、東洋の伝統や思想に根ざした「おもてなし」で客を迎える姿勢に徹し、日本の“宿”のスタンダード、そして新しい文化の構築に挑んきました。伝統的な宿屋の色気と気配を色濃く残したまま、新しいカルチャーリゾートホテルを創造することを夢に、既存のホテル業の価値観にとらわれないセンスを持って宿を研磨しています。

日本一の朝食と称される所以 〜こだわりぬかれた食材〜

二期倶楽部は常に満足度の高い朝食を提供し続けています。滞在するゲストの多くが朝食に1時間30分〜2時間の時間を摂るそうです。中でも人気が高いのは、二期倶楽部により餌の段階から管理された滋養卵”純”を使った”卵かけご飯”。敷地内の自家菜園で、無農薬で収穫されたサラダに加え、色とりどりのジュースが運ばれてきます。また、とことんくつろぎたいというゲストには、シェフが作った夕食を部屋で提供するサービスも行っています。木製のダイニングキッチンで、周りを気にせず自宅と同じように食べることができる、そんなくつろぎ方もいいかもしれません。

あたりまえの自然を特別に感じる場所 〜森のコンシェルジュと朝の散歩〜

広大な敷地内は散策ができるようになっています。休暇中に感じる自然の力は偉大で、いつも感じている以上のパワーを感じることがあります。二期倶楽部では森林浴の癒し効果をゲストに感じてもらうため、「森のコンシェルジュ」の案内ツアーを毎朝開催しています。季節ごとに咲く草花の説明を聞きながらゆったりと敷地内を散策することで、普段聞いていなかった微かな木々のざわめきや、渓流の水のせせらぎに耳を澄ますようになるといいます。そうすることで、あらゆる感覚を使って自然を感じ取るようになり、単純に休息するのではなく、あえて身体を適度に動かすという「養生訓」が実践され、都会の喧騒を忘れて体の底からストレスをほぐしてくれるのです。

バックナンバー

ビーチリゾート

フランス領ポリネシア/
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タイ/プーケット島

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ハレクラニ

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シャトー・エザ

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ル・ロワイヤル・モンソー・ラッフルズ・パリ

フランス/パリ

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パヴィヨン・ド・ラレーヌ

アラブ首長国連邦/アブダビ

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ジュメイラ・アット・エティハド・タワーズ

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フォーシーズンズホテル・ジョルジュ・サンク・パリ

イギリス/ロンドン

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ザ・ゴーリング

北米・オセアニア・中南米

オーストラリア/
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2017/03/17

ロンギチュード131

ニュージーランド/
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国内

日本/静岡・沼津

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千本松・沼津倶楽部

日本/栃木・那須高原

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